Vue par Sabine Bucquet-Grenet, directrice des Éditions de l'Épure.

Une collection dans la collection "dix façon de préparer".

De l’huître à la courgette, en passant par le thon ou le chocolat, chacun des livrets de la collection “dix façons de  préparer” expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la typographie ainsi que la couture écolière fil de lin en font une édition originale de grande qualité.
 
Les ouvrages de la collection “Sites Remarquables du Goût” se distinguent des autres titres de la collection par la présence d’un dessin d’ambiance du site, du logo “Site Remarquable du Goût” et de toutes les informations pratiques relatives aux sites. La dixième recette de chaque livret est tout spécialement destinée aux plus jeunes...

    



La présentation en avant-première de ces titres à la manifestation “Goût du paysage” les 4 et 5 octobre au Potager du roi à Versailles était l’occasion d’une opération de communication insolite en présence des auteurs. Séances de dédicaces et de dégustations ont animé en continu la boutique de l'exposition. Étaient présents au Potager du roi une vingtaine de “Sites Remarquables du Goût” et les candidats à l'adhésion pour 2008. 
 
De nombreuses animations ont rythmé ces deux journées. Les visiteurs ont pu participer à un cours de cuisine, suivre une balade théâtrale à travers le Potager du roi avec la troupe “Phénomène et Compagnie”, assister à une ciné-conférence associant paysage et goût, parcourir les tentes des “Sites Remarquables du Goût” et s’y restaurer en profitant de la majesté du cadre.

En souvenir de cette manifestation les visiteurs peuvent prolonger leur plaisir en s’offrant conjointement produits et livrets.
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Prix public du livre : 6,50 €
Diffusion :  Belles-Lettres – Mise en librairie au niveau national : 10 octobre 2008
 
http://www.epure-editions.com/